São Paulo, 04 de julho de 2009 
  Home
  O Evento
  Mensagem de boas vindas
  Informações gerais
  Fotos 
  Mapa 
  Datas importantes
  Programação na cidade
  Apoio    
  Por que participar
  Programa Científico
  Temas em destaque
  Comissão científica
  Programação Completa
  Palestrantes
  Convidados Nacionais
  Convidados Internacionais
  XI Fórum Paulista de   Pesquisa em Nutrição   Clínica e Experimental
  Informações
  Regulamento
  Submissão
  Preparação dos trabalhos
  Comissão de temas livres
  Trabalhos aceitos
  Vencedores de 2009
  Inscrições on-line
  Informações gerais
  Tabela de investimento
  Ficha de inscrição
  Reemissão de boleto
  Patrocinadores
  Lista de patrocinadores
  Lista de expositores
  Plantas de expositores
  Vídeos Ganepão 2008
  Versão científica
  Versão comercial
  Edições anteriores
  Agenda de eventos
  Indique um amigo
  Fale conosco

 
 
Abelardo García-de-Lorenzo: É diretor da cadeira UAM-Abbott de Medicina de Cuidado Crítico na Faculdade de Medicina da Universidade Autônoma de Madri. Responsável pela Unidade de Politrauma e Queimadura na UTI do Hospital Universitário La Paz. Foi um dos fundadores e atualmente preside a Sociedade Espanhola de Nutrição Enteral e Parenteral (SENPE). É membro do ICNSO, ESICM, SCCM, ESPEN, ASPEN, SEMICYUC, SOMIAMA e SEIQ. Editor-chefe da Nutrición Hospitalaria, Diretor da Formación Continuada en Metabolismo y Nutrición e membro do Conselho Editorial da Medical Economics. É editor de mais de 30 livros, autor e co-autor de mais de 80 capítulos de livros e autor de mais de 250 artigos em diferentes revistas médicas. Seu principal interesse de pesquisa é o metabolismo no estado pós-traumatico e suporte nutricional em pacientes críticos.

Alfredo A. Matos: Cirurgião Geral em Medicina Crítica e Terapia Intensiva. Chefe da Unidade de Cuidados Intensivos de Cirurgia do Complexo Hospitaleiro da Caixa de Seguro Social da República do Panamá. Professor titular de Nutrição Clínica, Cirurgia Geral e Terapêutica na Faculdade de Medicina da Universidade do Panamá. É Presidente da Associação de Nutrição Clínica e Metabolismo do Panamá e Presidente Eleito e Vice-presidente da Área Norte (México, América Central e Caribe) da FELANPE.

Alessandro Laviano: Médico e Professor Associado do Departamento de Medicina Clinica da University La Sapienza, Rome, Italy; e responsável pela Unidade de Nutrição Clínica do Hospital Universitario Umberto I (University Hospital), Rome, Italy. É referência de dois Centros Acadêmicos, Scientific Advisory Board, Royal Numico, The Netherlandse European Commission, Bruxelles (FP4, FP5, FP6, FP7) além de ser Membro das Sociedades Italianas ESPEN, AAAS-American Association for the Advancement of Science (AAAS). Sua principal linha de estudo é a Regulação da Ingestão Alimentar em Situações Fisiológicas e Patológicas Anorexia, Caquexia, Hiperfagia e Obesidade .Tem mais de 100 estudos publicados sobre Secreção de Serotonina, sua Suplementação em Obesos para Controle de Ingestão Alimentar, e a Etiologia de Anorexia e Caquexia. Foi investigador colaborador do Laboratorio do prof Michael M. Meguid (SUNY Health Science Center at Syracuse, NY, USA (now Upstate Medical University).Atualmente segue a mesma linha de pesquisa na Itália e é considerado referência neste assunto como membro do corpo editorial das revistas Nutrition, Current Nutrition and Food Science, BioPsychoSocial Medicine, The Open Nutrition Journal. Desde 2005, Dr. Laviano é o Co-Editor dad revista Nutrition.

Anil D. Kulkarni, MSc, Ph.D.: é professor de cirurgia na Escola de Medicina do Centro de Ciências Médicas da Universidade do Texas em Houston e no Centro Médico do Texas. Recebeu seus diplomas BSC e MSc na Índia, seu país de origem e recebeu seu PhD da Faculdade de Medicina da Queen’s University em Belfast, Irlanda do Norte, Reino Unido. A sua formação é em Imunobiologia e tem feito pesquisas na área de nutrição na função do sistema imunitário. Um dos seus interesses, há mais de uma década, é desenvolver contramedidas nutritivas para a disfunção imunitária na microgravidade induzida durante as viagens ao espaço. É um dos principais investigadores no nucleotídeo dietético e na área da função imunitária e está envolvido ativamente na área de uso médico de alimentos funcionais. Faz parte do corpo editorial de importantes revistas de nutrição.

Gerson Peltz M.D. MPH: Natural do Rio de Janeiro, formado em Medicina. Especialista em Medicina Interna, Nutricão Enteral e Parenteral, possui Mestrado em Saúde Pública e Fellow em Disparidades em Saúde. Professor Associado da Universidade do Texas em Brownsville, onde também é membro do Centro para Estudos Biomédicos além de ser o Diretor do Laboratório de Pesquisa Nutricional. É membro de várias sociedades médicas tais como NAASO, ASPEN, AACR, ANS, SER e NYAS. É membro ativo do Comitê de Epidemiologia Nutricional da American Nutrition Society. Sua área de pesquisa inclui aspectos nutricionais de doenças crônicas, tais como câncer, diabetes, doenças cardiovasculares e obesidade, além de estudos de composição corporal. Autor de vários trabalhos científicos publicados em revistas indexadas.

Gustavo Kliger: Médico Especialista em Nutrição e Terapia Intensiva; Presidente da Associação Argentina de Nutrição Enteral e Parenteral; Professor de Terapia Intensiva e Nutrição na Pontificia Universidad Católica Argentina em Buenos Aires- Argentina; Médico responsável pelo Suporte no Sanatorio de la Trinidad Palermo e do Sanatorio de los Arcos.

John A. Milner, Ph.D.: Após trabalhar durante 25 anos na academia da Universidade de Illinois e Penn State, atualmente é chefe do Grupo de Pesquisa em Ciências Nutricionais da Divisão de Prevenção ao Câncer do Instituto Nacional do Câncer (NCI). Fez sua Pós Graduação na Cornell University em Nutrição. Participa de várias Associações Profissionais Americanas como American Society for Nutrition, American Association of Cancer Research e da Divisao de Química do Instituto de Tecnologia Alimentar. Participa também da American Association for the Advancement of Science, Sigma Xi e é Membro Honorário da American Dietetic Association. Dr. Milner publicou mais de 350 resumos, capítulos de livros, e artigos científicos. Atualmente desenvolve pesquisa sobre a Importância Fisiológica de Compostos Bioativos da Dieta como Modificadores do Risco para Câncer e do Comportamento Tumoral.

Kelly A. Tappenden, Ph.D., R.D.: É professora de Nutrição e Fisiologia Gastrointestinal e Decano Associado da Graduação na Universidade de Illinois em Urbana-Chapaign. Seus recentes prêmios incluem: Excellence in Dietetic Research Award 2008, da Associação Dietética Americana, Teacher Fellow Award 2007, da North American Colleges and Teachers of Agriculture e o University of Illinois College of Agricultural, Consumer and Environmental Sciences Faculty Award 2007 por excelência no ensino. Seus interesses de pesquisa são voltados para a regulação do funcionamento do intestino delgado por vários nutrientes e problemas gastrointestinais específicos. Atualmente é presidente da Sociedade Americana de Nutrição Parenteral e Enteral.

Luis Nin: Médico Especialista em Medicina Intensiva, Médico Especialista em Suporte Nutricional Parenteral e Enteral, Presidente da Sociedade Uruguaia de Nutricção (1983-1985), Presidente da Federação Latinoamericana de Terapia Nutricional, Nutrição Clínica e Metabolismo (FELANPE) período 2003-2005.

Mabel Pellejero: Enfermeira presidente do Comitê de Enfermagem do Felanpe desde 2006. Coordenadora e professora do CINC no Uruguai e de Graduaçãoem Suporte Nutricional Enteral e Parenteral da Universidade Católica de Montevidéu. É membro da ASPEN e integrante da Comissão que estabeleceu as normas de Enfermagem em Suporte Nutricional. Faz parte da Comissão diretiva da SUNUT e do grupo de Suporte Nutricional da CASMU do Uruguai.

Maria Cristina Jimenez Bazzano: Médica especialista em Medicina Interna e Nutrição Clínica. Professora assistente da Faculdade de Ciências Médicas na Universidade Nacional de Assunção – Paraguai. Presidente da Sociedade Paraguaia para o Estudo da Obesidade SPEO e Vice Presidente da Sociedade Paraguaia de Nutrição.

Mary Frances Picciano, PhD.: É cientista sênior de pesquisa em nutrição e diretora de treinamento e desenvolvimento no departamento de suplementos dietéticos no Instituto Nacional de Saúde dos EUA. Ela concluiu seu Mestrado e PhD na Universidade Estadual da Pensilvânia, onde em 1989 assumiu o cargo de professora de nutrição da Faculdade de Saúde e Desenvolvimento Humano até 2001. É membro ativo da Sociedade Internacional de Pesquisa do Aleitamento Materno e Lactação, do Instituto de tecnologia de Alimentos, da Associação Dietética Americana e da Sociedade Americana de Nutrição. Suas recentes premiações e participações incluem: Co-Chair da Conferência, Vitamina D e Saúde no Século 21: Uma Atualização, no Auditório Natcher em 2007 e recebeu em 2008 o Prêmio de Honra ao Mérito da direção do Instituto NIH em reconhecimento ao excepcional trabalho de desenvolvimento de uma iniciativa de pesquisa de Vitamina D e atividades relacionadas no Instituto Nacional de Saúde. Ela é autora de mais de 200 artigos e capítulos de livros. Ultimamente, o foco de seus artigos é suplemento dietético com especial concentração na área de estado nutricional do ácido fólico e vitamina D, nutrição materna e lactação. Os artigos foram publicados em revistas como Journal of Food Composition and Analysis, American Journal of Clinical Nutrition, Analytical and Bioanalytical Chemistry e Clinical Chemistry.

Patrícia Savino Lloreda: Consultora dietética, credenciada pela Pontificia Universidad Javeriana, na Colômbia. Fez parte da primeira equipe de Suporte Nutricional no Hospital de la Samaritana, na Colombia e da equipe da Fundación Danta Fe de Bogotá. Foi Diretora Comercial da América Latina da Abbott e professora universitária na Universidade Anahuac no México. Foi presidente fundadora da Associação Colombiana de Nutrição Clínica e membro da FELANPE para o desenvolvimento da TNT.

Rafael Figueredo Grijalba: Médico Especialista em Nutrição, chefe do Departamento de Nutrição do Hospital de Clínicas, Faculdade de Ciências Médicas, Universidade Nacional de Asunción – Paraguai. Professor Adjunto da Faculdade de Ciências Médicas, Universidade Nacional de Asunción - Paraguai. Ex-Presidente da Sociedade Paraguaia de Nutrição. Presidente Eleito da Federação Latinoamericana de Terapia Nutricional, Nutrição Clínica e Metabolismo - FELANPE

Remy Meier: Médico Gastroenterologista, Professor Associado e Chefe da Unidade de Gastroenterologia, Hepatologia e Nutrição do Hospital Universitário Kantonsspital Liestal, Switzerland, Professor da Faculdade de Mediciana da Universidade da Basiléia e do Instituto de Nutrição Humana. Autor de 4 livros e uma centena de artigos publicados.

William Manzanares Castro: Médico intensivista, professor assistente de Medicina Intensiva da Cátedra de Medicina Intensiva da Faculdade de Medicina de Montevideo – Uruguai. Diretor de linhas de investigação vinculadas à Nutrição Clínica em UTI (Selênio e Inflamação Sistêmica, Probióticos e Simbióticos). Autor de capítulos em livros nacionais, publicações em revistas nacionais e estrangeiras. Palestrante em eventos nacionais e internacionais.

Xavier Leverve, M.D. PhD: Professor Universitário de Nutrição na Faculdade de Medicina da Joseph Fourier University e Médico Sênior do Departamento das Unidades de Medicina Aguda, Terapia Intensiva e Nutrição Parenteral do Michallon University Hospital de Grenoble. Desde 2002 é o Diretor Científico para Nutrição Humana e Segurança Alimentar do French National Institute of Agronomic Research (INRA) , Paris – França. É diretor da unidade de pesquisa INSERM 0221 Unit : Bioenergética básica e aplicada. Membro do Comitê Nacional da University National (CNU 44-04: Nutrition) desde 1998 e presidente desde 2004. .

 
    Copyright 2009 GANEP. Todos os direitos reservados.     Design: Junco Estúdio Gráfico - Programação: Fermo Informática Ltda