PROJETO PREVENÇÃO NUTRICIONAL

Objetivos:

Monitorar o estado nutricional de pacientes em programa de medicina preventiva;

Garantir que estes pacientes estejam usando os melhores recursos nutricionais possíveis (adequação da medicação ao hábito alimentar saudável e à atividade física) para controle da doença crônica e manutenção de seu estado de saúde;

Evitar internações hospitalares;

Evitar complicações a longo prazo por descontrole da doença crônica;

Evitar a solicitação excessiva de exames laboratoriais.

PROGRAMA DE EDUCAÇÃO E ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL

Objetivos:

Estimular pessoas a adotarem hábitos e estilo de vida saudáveis.

Intervir no comportamento alimentar de pessoas por meio de ações de educação em saúde, na forma de palestras e aconselhamento a serem realizados por profissional de nutrição.

Programa:
1. Primeira etapa
a. Orientação geral: princípios de uma alimentação saudável
b. Grupos de alimentos e suas funções no organismo
c. Necessidades e recomendações nutricionais
d. Auto-cuidado em nutrição

2. Segunda etapa:
a. Inquérito alimentar
b. Dados pessoais
c. Noções conceituais sobre nutrição e preparo de alimentos

3. Terceira etapa:
a. Reforço da orientação geral e personalizada